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Le cabaret d'Hélène

https://www.lecabaretdhelene.fr
77 - Seine-et-Marne
Projets numériques innovants
Le projet consiste à transformer et digitaliser le concept de cabaret (repas, spectacle et animation) dans un mode "virtuel" en ligne sur Internet et accessible pour tous.
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Description

Le projet de Cabaret virtuel :


L’enjeu consiste à transformer et digitaliser le concept de cabaret (repas, spectacle et animation) dans un mode "virtuel" en ligne sur Internet et accessible pour tous.

 

Au-delà de cet enjeu technologique, nous intégrons une dimension sociale et solidaire. Sociale car nous souhaitons associer à la réussite de ce projet des acteurs qui n'ont pas forcément accès à ces technologies. Solidaire car une partie des gains réalisés sera reversée pour deux types de projets, un premier à destination du monde de l'entreprise en difficulté dans le contexte actuel et le second, pour des artistes, privés de scène et de revenus...


Les acteurs du projet :


L'entreprise qui porte le projet est le restaurant "Les cocottes d'Hélène" Coupvray (77), mais le succès de ce projet repose sur des partenariats notamment avec des informaticiens, un traiteur "cocot'in" pour la gestion des repas à distance, des sociétés d'artistes pour le spectacle et des commerçants pour intégrer un module de vente en ligne.


D'un point de vue opérationnel, nous avons recruté un alternant en école de commerce et digitalisation que nous avons ciblé en partie sur ce projet et nous faisons travailler en prestations ponctuelles deux jeunes de moins de 25 ans, avec espoir d'embauche ultérieure.


Cet éco-système nous permet de proposer une prestation, virtuelle, à distance et collaborative pour des personnes sans limite géographique...


Le descriptif du projet innovant, international et solidaire :


Le restaurant : « Les cocottes d’Hélène », a pour spécificité de souvent innover en matière de gastronomie ou service mais cette fois nous ajoutons la technologie à ce nouveau projet… parfois nos projets sont un peu fous mais toujours finalement gourmands.


Eh bien en voilà un autre qui devrait s'inscrire dans cette dynamique !…


Pour ne pas juste rester derrière nos fenêtres à regarder le temps passer… Après nos cabarets le dimanche au restaurant « Les cocottes d’Hélène », voici le cabaret d’Hélène virtuel, Cabaret OnLine !


Virtuel, finalement pas tant que ça…, à part nos fenêtres qui restent virtuelles avec ZOOM, le samedi 28 novembre 2020 à partir de 19H00, puis tous les quinze jours, nous allons manger, jouer et applaudir tous ensemble !


Vous trouverez en PJ l’affiche de la soirée et ci-dessous, le lien pour visiter le site qui vous permettra de découvrir la soirée et réserver votre place.


www.cocotin.online/cabaret


Nous tenons tout particulièrement à remercier les partenaires qui nous accompagnent dans cet événement et leur témoignons toute notre gratitude, car nous mesurons au combien l’effort collaboratif et de partage est difficile et pourtant si crucial en ce moment… MERCI !


C’est pour poursuivre cette dynamique que ce cabaret se veut également solidaire, notamment en mettant à l’honneur des artistes et en reversant les gains du loto à une association de commerçants ainsi qu’à un projet porté par un artiste aveugle (pour information, Coupvray (77), notre siège, est également la ville natale de Louis Braille).


Solidaire et international !


Vous allez pouvoir assister au spectacle de Justyna Kelley en direct live from Nashville !


Les principes de fonctionnement :


Ci-dessous les processus et modes opératoires retenus pour le cabaret pilote, tels que diffusés :

 

 

  • Spectacle Virtuel :
    • Cela signifie tout d'abord que la participation à cet événement se réalise grâce à un ordinateur, une tablette ou un smartphone
    • Vous pouvez regarder le spectacle sur votre TV si vous connectez votre ordinateur sur votre TV, par exemple avec un câble HDMI ou une chromecast ou encore en activant un partage d'écran si votre TV le permet.

 

  • Virtuel via une fenêtre ZOOM :
    • ZOOM est une plateforme Internet qui permet de créer des réunions, y compris si vous n'êtes pas dans la même pièce ou le même pays !
    • Pour participer à cette réunion, qu'on appelle dans notre cas un WEBINAIRE vidéo, ce sont les nouveaux séminaires ;-), rien à faire !... juste attendre l'invitation par mail et cliquer sur le bouton participer ;-)
    • Vous n'êtes pas obligé d'activer votre caméra, ni de parler à tout le monde, vous pouvez être juste spectateur et profiter de votre soirée !

 

  • Le Repas :
    • En précommande sur le site de réservation (le plus tôt possible pour notre chef), le menu (viande ou poisson) vous sera livré prêt à réchauffer le samedi 28 dans la journée.
    • Pour l'instant nous limitons la zone de livraison à Val d'Europe, élargi aux communes à 10 Km et à Paris... désolé pour ceux qui sont hors périmètre mais bientôt nous espérons pouvoir vous livrer par colis express frais ;-)

 

  • Le LOTO :
    • Les grilles de loto, vous seront adressées soit : par mail en version PDF, prêtes à être imprimées ou à recopier sur un papier, si vous n'avez plus d'encre ;-)
    • en version papier, dans votre panier repas si vous avez sélectionné notre menu "viande" ou "poisson" :-)
    • Le tirage des numéros se fera en direct pendant le temps du repas entre 19H00 et 21H30
    • L'envoi des lots aux gagnants se fera par livraison ou par envoi postal après la soirée...

 

  • Le Spectacle de Justyna KELLEY :
    • Depuis Nashville (US) Justyna sera en direct pour illuminer le show et vos écrans !
    • Elle est aux Etats Unis mais parle français, vous pouvez même visiter en avant première son site : www.justynakelley.com et son Facebook @justynakelleymusic
    • Rien à faire... juste écouter, l'applaudir et profiter...
    • Si vous le souhaitez, vous pouvez aller sur les cagnottes ! Nous avons même gardé cette noble tradition du spectacle : pour les artistes et les ouvreuses ;-)

 

  • Prêt pour réserver votre place ! :
  • Vous trouverez ci-dessous le bouton de réservation, l'affiche du spectacle et le numéro de téléphone pour obtenir des renseignements ou de l'aide ;-)
  • Sur le site de réservation, il vous faudra cliquer sur le bouton orange "Réserver une place" pour le spectacle, les repas et même quelques cadeaux souvenir... un vrai hall de salle de spectacle ;-)
  • Quand vous aurez rempli votre panier, vous devrez saisir
    • vos informations de contact, pour vous envoyer les informations
    • vos options de commande pour la livraison. Attention : vous devez faire bouger la Google Pin pour valider votre adresse... Bon d'accord ça ce n'est pas parfait ;-) mais il faut bien un petit défaut à cette soirée qui elle, sera parfaite ;-)
    • Choix de l'heure : sélectionnez "dès que possible", peu importe puisque vous serez tous livrés samedi ;-)
    • pour le reste... pas de surprise ! et sinon, le téléphone ;-)


Vous voilà prêts pour venir nous rejoindre dans ce cabaret innovant !


Les opportunités et attentes :
 

Cette transformation d'une petite animation de cabaret local qui ne se jouait qu'une fois par trimestre, nous permet de donner une visibilité et un accès plus large aux artistes, artisans et commerçants qui s'inscrivent dans les valeurs portées par le cabaret d'Hélène.

 

Le 28 novembre 2020, nous allons tester le concept puis nous allons analyser les points d'améliorations pour l'inscrire dans une logique de pérennité...

 

Nous souhaitons encrer ce projet dans une récurrence, nous travaillons de concert avec des sociétés d'artistes pour la programmation et un traiteur qui, si ce projet de développe, pourra nous accompagner dans la diffusion de repas au-delà du secteur de Val d'Europe...

 

Nous avons besoin de support et d'accompagnement pour réaliser ce projet et lui donner une dimension qui lui permettra de vivre et croitre sereinement !


Merci… et rdv sur www.cocotin.online/cabaret